كيفية عمل الأرز بالدجاج على الطريقة الإيطالية
اكلات مصرية - اكلات عربية - كيفية عمل اى اكلة مصرية على مجلة الشراقوة - مطبخ مصرى - مطبخ سعودى - مطبخ لبنانى - مطبخ سورى - مطبخ عربى - اكلات لبنانية - اكلات سورية - اكلات عربية
كيفية عمل الأرز بالدجاج على الطريقة الإيطالية
المقادير:
2 معلقة كبيرة زيت زيتون.
دجاج مخلي من الجلد و العظم مقطع الى شرائح.
بصل أحمر مقطع الى 8 شرائح
2 فلفل أصفر تم تقطيعهم لشرائح
فص ثوم مفروم جيدا.
100 جرام أرز طويل /بسمتي.
400 جرام طماطم مفرومة.
300 جرام شوربة دجاج
4 معالق كبيرة من صلصة البيستو الإيطالية.
الطريقة:
على نار عالية ، ضعى زيت الزيتون ثم ضعي الدجاج لمدة 3: 4 دقائق حتي يصبح لونه ذهبي، ثم اخرجه وضعه جانبا.
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
ضع البصل و الفلفل فى الزيت و استمر فى التقليب حتي يأخذ اللون الذهبي ،ضع الثوم لمدة دقيقة واحدة ، اضيف الأرز و الطماطم ثم الدجاج، واتركهم حتي يغلي جيدا.
ثم ضعه فى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أضيف صلصة البيستو ، وقدميه لعائلتك دافئ.
2 معلقة كبيرة زيت زيتون.
دجاج مخلي من الجلد و العظم مقطع الى شرائح.
بصل أحمر مقطع الى 8 شرائح
2 فلفل أصفر تم تقطيعهم لشرائح
فص ثوم مفروم جيدا.
100 جرام أرز طويل /بسمتي.
400 جرام طماطم مفرومة.
300 جرام شوربة دجاج
4 معالق كبيرة من صلصة البيستو الإيطالية.
الطريقة:
على نار عالية ، ضعى زيت الزيتون ثم ضعي الدجاج لمدة 3: 4 دقائق حتي يصبح لونه ذهبي، ثم اخرجه وضعه جانبا.
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
ضع البصل و الفلفل فى الزيت و استمر فى التقليب حتي يأخذ اللون الذهبي ،ضع الثوم لمدة دقيقة واحدة ، اضيف الأرز و الطماطم ثم الدجاج، واتركهم حتي يغلي جيدا.
ثم ضعه فى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أضيف صلصة البيستو ، وقدميه لعائلتك دافئ.
0 التعليقات:
إرسال تعليق