كيفية عمل طاجن الدجاج بالبطاطس والبصل
اكلات مصرية - اكلات عربية - كيفية عمل اى اكلة مصرية على مجلة الشراقوة - مطبخ مصرى - مطبخ سعودى - مطبخ لبنانى - مطبخ سورى - مطبخ عربى - اكلات لبنانية - اكلات سورية - اكلات عربية
كيفية عمل طاجن الدجاج بالبطاطس والبصل
قدمي لعائلتك الداجاج اليوم بطريقة لذيذة ومميزة
المقادير:
4 ورك فراخ
4 دبوس دجاج
1 معلقة صغيرة ملح
½ معلقة فلفل
2 ورق زعتر طازج مفروم
معلقة كبيرة زيت زيتون
¼ كيلو بطاطس مقطعة لأربع صغيرة
1 بصل أحمر مقطع لشرائح
½ كوب شوربة دجاج
½ كوب لبن
¼ كوب روز ماري
الطريقة:
1 : قومي بتسخين حرارة الفرن على 400 درجة
2: على درجة حرارة متوسطة ضعي الزيت فى مقلاة ، وبمجرد أن يسخن الزيت ضع قطع الدجاج مع الملح والفلفل والزعتر .
3:قومي بتقليب الدجاج و اتركيها ل 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي، ارفعيها من على النار.
4: قومي باضافة البصل و البطاط س مع الدجاج و تأكدي من توزيعهم بشكل متساوي وتأكدي من ملأ الفراغات جيدا.
5:اضيفي اللبن ومرق الدجاج ثم ادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة .
6:زينيها مع ورق الروز الماري.
1 : قومي بتسخين حرارة الفرن على 400 درجة
2: على درجة حرارة متوسطة ضعي الزيت فى مقلاة ، وبمجرد أن يسخن الزيت ضع قطع الدجاج مع الملح والفلفل والزعتر .
3:قومي بتقليب الدجاج و اتركيها ل 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي، ارفعيها من على النار.
4: قومي باضافة البصل و البطاط س مع الدجاج و تأكدي من توزيعهم بشكل متساوي وتأكدي من ملأ الفراغات جيدا.
5:اضيفي اللبن ومرق الدجاج ثم ادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة .
6:زينيها مع ورق الروز الماري.
0 التعليقات:
إرسال تعليق